Sushi receptek kezdőknek: az alapok

sushi alapok

A sushi sokunk kedvence, amit mi magunk is el tudunk készíteni. Formázott vagy vágott rizses ételről beszélünk, amihez halat szoktak adni. Nemcsak Japánban számít hétköznapi ételnek, hanem az egész világon. A sushi alapok tudatában mi magunk is hozzá tudunk látni a kis tekercsek elkészítéséhez.

Arról sem szabad megfeledkezni, hogy a sushi tálról nem hiányozhat a szójaszósz. Elsőre nem is hinnénk, hogy mennyire jó ízt tud adni a kis halas falatkáknak, aki eddig még nem próbálta ki, az mindenképpen szerezzen be belőle. Gyömbérrel érdemes két különböző sushi ízét semlegesíteni.
Continue reading →