sousvidechef

A vákuumtasak nagyszerű találmány

Vákuumtasak

Habár a vákuumtechnológia feltalálói egy nagyszerű megoldást kínáltak az élelmiszergyártóknak, még mindig nagyon sokan inkább a tartósítószerek mellett döntenek. Persze nehéz a megszokott rutinból kilépni és egy teljesen új eljárást beépíteni az előállítás, illetve a csomagolás folyamatába, de az egészségünk érdekében reméljük, hogy hamarosan a vákuumtasak egyre több márka alapkelléke lesz.

Addig is segítségül hívhatjuk a saját konyháinkba és legalább otthonról száműzhetjük a különféle káros vegyi anyagokat. A vákuumtasak speciális kialakításának hála, mindenféle hozzáadott vegyszer nélkül tárolhatjuk el a kész, félkész ételeinket, valamint a friss alapanyagokat. Continue reading